RESUMO: Objetivou-se determinar a variação genética na produção de leite, seus constituintes e características reprodutivas. Foram utilizadas 9.318 lactações de 3.061 búfalas para estimar as herdabilidades das características produção de leite (PL), porcentagem de gordura (%G), porcentagem de proteína (%P), duração da lactação (DL), intervalo entre partos (IEP) e idade ao primeiro parto (IPP), além das correlações genéticas e fenotípicas entre as mesmas. Os componentes de covariância foram estimados por inferência Bayesiana em análises multicaracterísticas utilizando um modelo animal e o programa computacional GIBBS2F90. Foram incluídos os grupos de contemporâneos e o número de ordenhas (1 ou 2) como efeitos fixos, a idade da búfala ao parto (efeitos linear e quadrático) como covariáveis e os efeitos genético aditivo, ambiental e residual como efeitos aleatórios. As estimativas da herdabilidade e seus desvios-padrão para PL, %G, %P, DL, IEP e IPP foram 0,24±0,02; 0,34±0,05; 0,40±0,05; 0,09±0,01; 0,05±0,01 e 0,16±0,04, respectivamente. As correlações genéticas entre a PL e %G, %P, DL, IEP e IPP foram -0,29; -0,18; 0,66; 0,08 e 0,24, respectivamente. A produção de leite e seus constituintes apresentaram variação genética suficiente para obtenção de ganhos genéticos pela seleção. As correlações genéticas entre produção de leite e seus constituintes foram negativas, e portanto, os esforços para aumentar a PL pode diminuir a qualidade do leite. As reprodutivas apresentaram pouca influência genética, indicando que melhorias no manejo seriam suficientes para obter melhores desempenhos.

ABSTRACT: The objective of this study was to determine the genetic variation in milk production, milk components, and reproductive traits in dairy buffaloes. A total of 9,318 lactation records from 3,061 cows were used to estimate the heritability of milk yield (MY), fat percentage (%F), protein percentage (%P), lactation length (LL), calving interval (CI), and age at first calving (AFC), as well as genetic and phenotypic correlations between these traits. Covariance components were estimated by Bayesian inference in a multitrait animal model using the GIBBS2F90 program. Contemporary groups and number of milkings (1 or 2) were included as fixed effects, age of dam at calving (linear and quadratic effects) as a covariate, and additive genetic, permanent environmental, and residual effects as random effects. The heritability estimates (± standard deviation) were 0.24 ± 0.02, 0.34 ± 0.05, 0.40 ± 0.05, 0.09 ± 0.01, 0.05 ± 0.01, and 0.16 ± 0.04 for MY, %F, %P, LL, CI, and AFC, respectively. The genetic correlations between MY and %F, %P, LL, CI, and AFC were -0.29, -0.18, 0.66, 0.08, and 0.24, respectively. Milk production and milk components showed sufficient genetic variation to obtain genetic gains through selection. The genetic correlations between MY and milk components were negative, and thus, undesirable because efforts to increase MY may decrease milk quality. Reproductive traits had little genetic influence, indicating that improvement of management would be sufficient to obtain better performance.

Avaliaram-se as características qualitativas da carcaça de cordeiros deslanados em confinamento submetidos a dietas com dois níveis de energia. Foram utilizados 18 cordeiros de cada genótipo: Morada Nova, Santa Inês e mestiços Dorper x Santa Inês. As rações de menor e maior nível energético foram constituídas de 2,5 e 2,94 Mcal EM/kg MS, respectivamente. Foram avaliados a conformação e acabamento da carcaça, além da composição tecidual da perna. O escore para conformação foi significativamente maior nos animais mantidos com a dieta de maior nível de energia e nos mestiços Dorper x Santa Inês. Animais dos grupos Santa Inês e Dorper x Santa Inês apresentaram escore para cor da carne próximo à classe de vermelho, enquanto no genótipo Morada Nova foi próximo ao vermelho levemente escuro. A relação músculo:osso dos mestiços Dorper x Santa Inês e dos Morada Nova foi superior à observada no grupo Santa Inês. A relação músculo:gordura foi maior nos animais mantidos com a dieta de menor concentração energética. A área de olho-de-lombo dos mestiços Dorper x Santa Inês foi semelhante à do grupo Morada Nova e superior à do grupo Santa Inês. O índice de compacidade da carcaça, a espessura de gordura subcutânea e a espessura de gordura de cobertura sobre a superfície da 12ª costela foram maiores nos animais submetidos à dieta de maior nível energético. A gordura da perna foi o único tecido influenciado pela densidade calórica das dietas, enquanto o tecido ósseo sofreu influência dos genótipos, uma vez que a raça Santa Inês apresentou o maior percentual desse tecido. O genótipo e o nível de energia da dieta influenciam a conformação de carcaça. Dietas com maior densidade energética melhoram o índice de compacidade da carcaça e espessura de gordura subcutânea.

Itwas evaluated qualitative characteristics of confined hair sheep submitted to diets with two energy levels. Eighteen lambs from each genotype were used: Morada Nova, Santa Inez and Dorpper x Santa Inez crossbreds. The rations with the lowest and the highest energy level were made up with 2.5 and 2.94 Mcal EM/kg DM, respectively. It was evaluated conformation and finishing carcass, in addition to leg tissue composition. The score for conformation was significantly higher for animals kept in diet with the highest energy level and for Dorpper x Santa Inês crossbreds. Animals from Santa Inez and from Dorpper x Santa Inez breeds showed score for meat color close to red class, while Morada Nova genotype was close to slightly dark red. The muscle:bone ratio for Dorpper x Santa Inez crossbred and Morada Nova animals was higher than for Santa Inez animals. The muscle:fat ratio was higher in animals kept with the lowest energy concentration diet. The rib eye area of Dorpper x Santa Inez crossbred animals was similar to Morada Nova animals and higher than Santa Inez group. Carcass compactness index and subcutaneous fat thickness and maximum cover fat thickness on the surface of the 12th rib were higher for animals submitted to the diet with the highest energy level. Leg fat was the only tissue influenced by diet calory density, while bone tissue was affected by the genotypes, since Santa Inez breed showed the highest percentage in this tissue. The genotype and level of energy in the diet affect carcass conformation. Diets with higher energy density improve carcass compactness index and subcutaneous fat thickness.

Este trabalho foi realizado com os objetivos de avaliar os efeitos da alimentação e do genótipo sobre as características quantitativas de carcaça de cordeiros terminados em confinamento e estimar sua margem bruta. Foram utilizados 18 cordeiros de cada genótipo: Morada Nova, Santa Inês e mestiços Dorper × Santa Inês. As rações foram constituídas de 2,5 Mcal EM/kg MS e 2,94 Mcal EM/kg MS. Utilizou-se um delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 3 × 2. As dietas influenciaram o ganho de peso diário, o peso de corpo vazio, o escore corporal, a eficiência alimentar e o tempo de confinamento, enquanto o genótipo promoveu diferenças em todas as variáveis estudadas. A densidade calórica das dietas influenciou os rendimentos biológicos, de carcaça quente e fria, esses dois últimos influenciados pelos genótipos. A dieta mais energética (2,94 Mcal EM/kgMS) proporcionou maiores pesos absolutos de pescoço, paleta, costela, lombo e perna, porém, em valores relativos, cordeiros alimentados com diferentes níveis energéticos não diferiram quanto a essas características, independentemente do nível energético da dieta. Os rendimentos percentuais dos cortes foram influenciados pelos genótipos, exceto o corte pescoço. Os pesos de todos os cortes foram influenciados pelos genótipos. A maior margem bruta de carcaça foi obtida com ração de maior nível energético.

This study was performed with the objective of assessing the effects of feed and genotype on the quantitative characteristics of carcasses of lambs finished in a feedlot and estimate gross margins. Eighteen lambs of each genotype were used: Morada Nova, Santa Inês and cross-breed Dorper × Santa Inês. Feeds with low and high energetic levels consisted of 2.5 Mcal ME/kg DM and 2.94 Mcal ME/kg DM, respectively. A randomized complete design was used, with a 3 × 2 factorial scheme. The diets influenced daily weight gain, empty body weight, body score, feed efficiency and feedlot days, whilst the genotype promoted differences in all the variables studied. The caloric density of the diets influenced the biological hot and cold carcass yields, and the latter two were influenced by genotype. The more energetic diet (2.94 Mcal EM/kgDM) resulted in higher absolute weights of neck, shoulder, rib, loin and leg, but, in relative values, lambs fed with different energetic levels did not differ for these characteristics, regardless of the energetic level of the diet. The percentage yield of the cuts was influenced by the genotypes, except for the neck. The weights of all the cuts were influenced by genotypes. The treatment with the highest energy level resulted in the largest gross margin.

OBJETIVO: Observar a sucção digital ou da mão em fetos, identificar os fatores relacionados à gravidez de importância para sua manifestação e identificar, após o nascimento do bebê, a permanência da sucção digital. MATERIAIS E MÉTODOS: Dois exames de ultra-sonografias fetais foram realizados em 55 gestantes, nos períodos de 20-24 e 25-32 semanas. Para avaliar os fatores relacionados à gravidez, foram utilizados questionários. Para identificar a permanência da sucção digital, visitas foram realizadas uma semana após o nascimento. RESULTADOS: A sucção digital foi detectada na maioria dos fetos, exceto em 20. Estatisticamente não houve diferenças significativas entre estado de saúde da gestante e o grau de aceitação da gravidez com a manifestação da sucção digital em fetos. O teste Q de Cochran não evidenciou diferenças significativas entre os sinais de sucção digital em fetos e a instalação do hábito em recém-nascidos. CONCLUSÃO: A ultra-sonografia é um método importante para a observação de sinais de sucção digital em fetos. Esses sinais não implicam hábito bucal após o nascimento.

OBJECTIVE: To observe digital sucking or hand sucking habits in fetuses using ultrasound, to identify pregnancy related factors that influence its appearance and to evaluate the persistence of digital sucking after delivery. MATERIALS AND METHODS: Two ultrasound examinations were performed in 55 pregnant women with 20-24 and 25-32 weeks of pregnancy. Questionnaires were used to evaluate the factors related to pregnancy. In order to verify the persistence of digital sucking, visits to the newborns were performed one week after delivery. RESULTS: Digital sucking was detected in 35 of the 55 fetus studied. Digital sucking in fetuses was not associated with the health status of the pregnant women and the level of pregnancy acceptance. The Q Cochran test showed no relationship between the observation of digital sucking in the fetuses and the development of sucking habit in the newborns. CONCLUSION: Ultrasound is an effective method to observe digital sucking in the fetus. There is no association between prenatal digital sucking and the development of sucking habits after delivery.

The objective of this study was to evaluate environmental factors that affect infestation of Caracu cattle breed by horn fly (Haematobia irritans) and to estimate genetic parameters for level of infestation. Infestation was evaluated on females from two herds in two consecutive years. Total number of flies on animals (FC) was counted, an infestation score (FS: 1 to 5) was recorded according to the estimated number of flies on animals, and number of parasites in photographs (FF) taken when the animals were evaluated was also counted. On each animal from one to eight observations were taken. A total of 3,836, 2,751 and 3,754 records from 718 animals were obtained for FC, FF and FS, respectively. The incidence of flies was lower during winter and higher during summer, and the thicker the hair coat of the animal the greater the infestation. Heritabilities and repeatabilities were equal to 0.10 and 0.10, 0.08 and 0.12, and 0.06 and 0.08, for FC, FF and FS, respectively. Findings indicate that selection for FC will result in low genetic progress and that animals should be evaluated more than once for selection purposes.

Este trabalho foi conduzido com o objetivo de avaliar o efeito de fatores de meio sobre a infestação de bovinos Caracu pelo carrapato Boophilus microplus (Canestrini, 1887) e estimar parâmetros genéticos do grau de infestação por esse ectoparasita. Foram realizadas contagens em fêmeas de dois rebanhos, nas quatro estações, por dois anos consecutivos (setembro/1998 a julho/2000). Contou-se o número de carrapatos (NC) em um dos lados do animal e atribuiu-se escore visual (EC) de acordo com a quantidade de carrapatos no animal. Foram feitas de uma a oito avaliações, totalizando-se 4.079 e 3.994 observações de NC e EC, respectivamente, em 718 animais. Os dados foram analisados pelo método dos quadrados mínimos com um modelo que incluiu efeitos de rebanho (R), cor do animal (C), R x C, animal dentro de R x C como erro a, ano e estação da avaliação, espessura de pelame e idade do animal como covariável. As estimativas dos componentes de variância foram obtidas pelo método da máxima verossimilhança restrita livre de derivadas, utilizando-se um modelo que incluiu os efeitos fixos de grupo de contemporâneos (fazenda-ano-época), espessura do pelame e idade do animal como covariável e os efeitos aleatórios aditivos diretos e de ambiente permanente. Antes das análises, a variável NC foi transformada para log10 (n + 1) e EC para (x + 0,5)½, em que n é o número de carrapatos contados no animal e x, o escore (0 a 4). A incidência de carrapatos foi maior no verão e, quanto maior a espessura do pelame, maior o nível de infestação. As estimativas de herdabilidade e repetibilidade foram, respectivamente, 0,22 e 0,29 para NC e 0,15 e 0,21 para EC; a correlação genética entre NC e EC foi igual a 1,00. Os resultados sugerem que é possível obter progresso genético para resistência a carrapato pela seleção.

The objective of this study was to evaluate environmental aspects that affect the infestation of the Caracu cattle breed by the cattle tick Boophilus microplus (Canestrini, 1887) and to estimate genetic parameters for the level of this infestation. Countings of the parasite were done on female cattle from two herds, during all four seasons of the year, in two consecutive years (from September 1998 through July 2000). The number of ticks (NC) on one side of the animal was counted, and the infestations were also evaluated by scores (EC), according to the estimated number of parasites on the animal. Each animal had from one to eight observations. A total of 4,079 and 3,994 observations were obtained for NC and EC, respectively. The data were analyzed by the least squares method with a model that included the effects of herd (H), color of the animal (C), H x C, animal within H x C as error a, year, season, thickness of the hair, and age of animal as a covariable (linear and quadratic effects). The variance and covariance components were estimated by the restricted maximum likelihood derivative free method, using a model that included the effects of contemporary group (herd - year - season), hair thickness and age of the animal as a covariable (linear and quadratic effects), and the random additive direct and permanent environmental effects. Before the analyses, NC was transformed to log10 (n + 1) and EC was transformed to (x + 0.5) ½, where n is the number of ticks counted on the animal and x is the score for EC (0 to 4). The incidence of ticks was higher during the summer, and the ticker the hair the higher the infestation. The heritability and repeatability estimates were equal to 0.22 and 0.29, and 0.15 and 0.21 for NC and EC, respectively, and the genetic correlation between NC and EC was 1.00. The results indicate that there is enough additive genetic variation on tick numbers to support a selection program to increase resistance.